真菌毒素是產(chan) 毒真菌在糧食(或果蔬)的種植、收獲、運輸、儲(chu) 存過程中侵染糧食(或果蔬),並在適宜的生長條件下產(chan) 生的次生代謝產(chan) 物。真菌毒素汙染穀物、飼料、果蔬,通過食物鏈危害人類健康和畜禽生產(chan) 安全。因此,世界衛生組織WHO和聯合國糧農(nong) 組織FAO把真菌毒素列為(wei) 食源性疾病的三大根源zhi首。我國是真菌毒素汙染嚴(yan) 重的國家之一。
真菌毒素標準品扛鼎钜獻
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目前,人們(men) 發現的真菌毒素有400多種。我國重點關(guan) 注的有:黃曲黴毒素B1、B2、G1、G2、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)、玉米赤黴烯酮(ZEN)、赭曲黴du素A(OTA)、展青黴毒素、伏馬毒素B1、B2、T-2、HT-2等。
kaiyun登录入口登录中国毒素產(chan) 品優(you) 勢:
◆擁有集菌株分離、產(chan) 毒、純化於(yu) 一體(ti) 的;
◆擁有多項國家yi級/二級標準物質證書(shu) ;
◆產(chan) 品質量趕超水平;
◆現貨供應,濃情钜hui。
表1:同位素係列毒素標準品
表2 非同位素係列毒素標準品
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