ph緩衝劑是一種能使pH值保持穩定的溶液。如果向這種溶液中加入少量的酸或堿,或者在溶液中的化學反應產生少量的酸或堿,以及將溶液適當稀釋,這個溶液的pH值基本上穩定不變,這種能對抗少量酸或堿或稀釋,而使pH值不易發生變化的溶液就稱為pH緩衝溶液。
ph緩衝劑的配製及其保存方法
1.pH標準物質應保存在幹燥的地方,如混合磷酸鹽pH標準物質在空氣濕度較大時就會發生潮解,一旦出現潮解,pH標準物質即不可使用。
2.配製ph緩衝劑應使用二次蒸餾水或者是去離子水。如果是用於0.1級pH計測量,則可以用普通蒸餾水。
3.配製ph緩衝劑應使用較小的燒杯來稀釋,以減少沾在燒杯壁上的pH標準液。存放pH標準物質的塑料袋或其它容器,除了應倒幹淨以外,還應用蒸餾水多次衝洗,然後將其倒入配製的pH標準溶液中,以保證配製的pH標準溶液準確無誤。
4.配製好的標準緩衝溶液一般可保存2—3個月,如發現有渾濁、發黴或沉澱等現象時,不能繼續使用。
5.ph緩衝劑應裝在聚乙烯瓶中密閉保存。防止二氧化碳進入標準溶液後形成碳酸,降低其pH值。
ph緩衝劑優點與缺點
ph緩衝劑的優點:
(1)pH受溫度影響較小;
(2)易配製各種濃度的緩衝劑;
(3)緩衝能力強,緩衝劑被稀釋後pH變化小。
(4)適用的pH值範圍寬,可配置各種pH值的緩衝劑;
ph緩衝劑的缺點:
(1)會抑製某些生化反應過程,如抑製某些酶的催化過程等;
(2)易與常見的鈣離子Ca2+、Mg2+及一些重金屬離子締合形成沉澱。